Macina Restaurant

Progetto : Daaa Haus Malta

Anno 2016

Un’inimmaginabile storia filtra dalle antiche mura di Macina. Costruito mezzo millennio fa dai cavalieri di Saint John, Macina è stato un punto di riferimento per secoli.

Ora ospita il ristorante Hammett’s Macina: il concept gastronomico, che combina le influenze culinarie mediterranee delle epoche passate con una prospettiva moderna, celebra la successione dei poteri dell’isola in modo innovativo. Situato in un sito provvisorio del patrimonio mondiale dell’UNESCO, in una fortificazione del VI secolo, Hammett’s Macina Restaurant è un luogo perfetto per cene private ed eventi.